隨心所欲的做菜，做成了這款中式麻婆打底，蓋上西式醬料悶出來的甜甜辣辣多層次口感的豆腐。
用料
| 洋葱 | 半個 |
| 西紅柿 | 2個 |
| 生抽 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 豆腐 | （選好豆腐很重要）2塊 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 香腸粒 | （可不要）1根 |
| 蠔油 | 適量 |
世界上最好吃的豆腐的做法
先將西式醬汁做好：放黃油，加入洋葱翻炒，再加入西紅柿翻炒出汁後盛起備用。
放入油，油熱後加入辣椒粉或者胡椒粉，加入豆腐炸一會兒，接着放生抽蠔油等調味。最後將西式醬蓋上豆腐悶一會兒，就可以吃啦！
小貼士
豆腐選料很重要！不然很影響口感，另外豆腐需要炸一會兒，油多點。
