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你以為北方人沒肉就吃不成炸醬面了麼?
用料
芹菜香菇炸醬的做法
把菜切成小丁丁
熱鍋多放點油,倒入大醬或豆瓣醬或黃醬,不停翻炒(否則會糊鍋)
出醬香味後倒入材料一通亂翻,保證它們身上都沾上那黏糊糊的醬後出鍋
拌麪或夾饅頭或卷烙餅,北方人居家冰箱必備
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