椒鹽酥肉。
用料
澱粉 | 適量 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 少許 |
料酒 | 一勺 |
牛肉 | 按自己的食量。 |
椒鹽酥肉。的做法
把牛肉切成條。
放入料酒。
再放入鹽。
用手攪拌均勻。
再準備一個盆放入澱粉。
打入兩個雞蛋。
攪勻
讓每一 條肉絲都裹上一層面糊。
撈出備用
熱油
下鍋
完成❤️
小貼士
在炸酥肉的時候,要用豆油炸
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