用料
| 玉米油 | 40克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 抹茶粉 | 5克 |
| 低筋麪粉 | 40克 |
| 雞蛋 | 4個 |
| 白糖 | 40克 |
| 抹茶粉 | 3克 |
| 淡奶油 | 少許 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 白糖 | 20克 |
抹茶紅豆蛋糕盒子的做法
玉米油+牛奶+抹茶粉，攪拌均勻。篩入低筋麪粉，+4個蛋黃（蛋清分離），形成流動性麪糊
![抹茶紅豆蛋糕盒子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "抹茶紅豆蛋糕盒子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
4個蛋清+白糖，3次加入，打發至小彎鈎，分三次倒入蛋黃糊，混合均勻，倒入28*28烤盤。170℃，23分鐘
![抹茶紅豆蛋糕盒子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "抹茶紅豆蛋糕盒子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
抹茶泥：抹茶粉+奶油，混合均勻
![抹茶紅豆蛋糕盒子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "抹茶紅豆蛋糕盒子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
200克淡奶油+20克白糖+3抹茶泥，打發至八成，倒入裱花袋
![抹茶紅豆蛋糕盒子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "抹茶紅豆蛋糕盒子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
抹茶紅豆蛋糕盒子
菜譜
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