用料
| 牛奶 | 1升 |
| 鹽 | 5克 |
| 代糖 | 根據自己口味 |
| 白醋 | 一杯 |
自制奶油奶酪超簡單的做法
一定要買全脂牛奶 家裏沒有秤就憑感覺用的量
![自制奶油奶酪超簡單的做法步驟圖 第2張]( "自制奶油奶酪超簡單的做法步驟圖 第2張")
小火把牛奶煮冒泡泡 一定要不停的攪拌不然就粘鍋了 我就忘了有點粘鍋
![自制奶油奶酪超簡單的做法步驟圖 第3張]( "自制奶油奶酪超簡單的做法步驟圖 第3張")
然後把白醋分成四五次倒入牛奶裏 變成這樣乳清分離 不用白醋用檸檬汁也可以
![自制奶油奶酪超簡單的做法步驟圖 第4張]( "自制奶油奶酪超簡單的做法步驟圖 第4張")
然後過濾 可以用紗布或者這種過濾網 把乳清分離
![自制奶油奶酪超簡單的做法步驟圖 第5張]( "自制奶油奶酪超簡單的做法步驟圖 第5張")
然後根據自己口味加代糖跟鹽
最後就是這個樣子的！
是不是超級簡單😉![自制奶油奶酪超簡單的做法步驟圖 第6張]( "自制奶油奶酪超簡單的做法步驟圖 第6張")
自制奶油奶酪超簡單
菜譜
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