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極簡麥片鮮奶凍#耗牛奶

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極簡麥片鮮奶凍#耗牛奶的做法步驟圖

家裏很多牛奶怕壞掉(有機牛奶更容易壞),想到做椰絲奶方,但沒有推薦用的澱粉,也沒有椰絲😆所以大膽嘗試麪粉+cheerio(美食早餐麥片)粉末,味道不錯☺️

用料  

牛奶 400克
麪粉 60克
砂糖 看個人喜好

極簡麥片鮮奶凍#耗牛奶的做法  

  1. 上述材料混合後,在燉鍋裏中小火燉(小於十分鐘),成糊後裝盤,我墊了點紙,可以不墊

    極簡麥片鮮奶凍#耗牛奶的做法步驟圖 第2張
  2. 沒有椰絲,靈機一動想到用cheerio粉末,鋪在面上 。冰凍1小時(冷藏也可,根據個人喜好的軟硬度)

    極簡麥片鮮奶凍#耗牛奶的做法步驟圖 第3張
  3. 擺了只小猴(有人説像小老鼠)

小貼士

煮時要一直攪拌以防粘鍋