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用料
霏媽小廚^o^檸檬胭脂蘿蔔的做法
白蘿蔔洗淨去皮切薄片。裝到大一點的碗裏,灑點鹽拌勻醃10分鐘左右。然後倒掉醃出來的蘿蔔汁,用涼開水洗淨。甘藍洗淨、切小片。放進料理機中,加入適量的白開水,打碎過濾後取汁。 擠入檸檬汁,變成粉紅色的汁了,加入糖攪拌均勻。
把蘿蔔片放入浸泡,放冰箱冷藏,一小時後即可。
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