寫這個菜譜,其實很慚愧。
因為恆興恆酸菜魚不需要菜譜!
是懶人酸菜魚!
用料
恆興恆金湯酸菜魚 | 一盒 |
配菜若干 |
恆興恆酸菜魚的做法
恆興恆金湯酸菜魚一盒,裏面有250克無骨黑魚片,100克酸菜調料。
提前放冷藏室自然解凍。
酸菜包炒一炒,加水煮開。不用放鹽了。
配菜煮入酸菜鍋裏
另用一個開水鍋煮魚片,一片片展開放入
煮三五分鐘就熟了,撈起來放酸菜湯碗裏(我用了個搪瓷鍋,直接魚片放鍋裏了)
就這樣
撒入葱花或香菜。也可辣椒花椒潑油倒入。
小貼士
配菜可以各種各樣,粉絲,豆腐,黃豆芽,都很適合