用料
| 茄子 | 2個 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 青椒 | 2個 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 一片 |
| 蕃茄醬 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 少許 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 麪粉 | 適量 |
和油膩説拜拜😅！無油版燒茄子來了，簡單易學的做法
主料：青椒，茄子，西
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茄子削皮，切滾刀塊
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雞蛋和麪糊，包裹茄子塊
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烤盤鋪油紙，把裹好的茄子均勻鋪開
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烤箱200度烤20分鐘
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切配料
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茄子烤了，😜沒有油煙的廚房我喜歡😍
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起鍋燒油，葱薑蒜熗鍋🔥
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下青椒.西紅柿斷生
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加入番茄醬上色，等湯汁濃稠關火
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出鍋亮相！
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和油膩説拜拜😅！無油版燒茄子來了，簡單易學
菜譜
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