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做了幾次老北京綠豆糕,這一次的最好吃。家裏人説這次的綠豆糕跟買的一樣好吃。
用料
入口即化的老北京綠豆糕的做法
綠豆粉上鍋蒸熟
把結塊的綠豆粉打散
過篩
加糖
混合均勻
加水
蒸熟
放入模具中
壓成綠豆糕
很鬆軟,香甜可口
小貼士
過篩很費勁,不能省略。
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