葱爆牛肉(牛排味道）

最近做的菜挺多，但是好久沒傳作品，小憩傳一下，估計老婆和小孩最愛吃。

用料  

葱爆牛肉(牛排味道）的做法  

1. 牛腱肉切片，不要太厚，洗一下，擠幹水

2. 倒入澱粉，混勻

3. 切好辣椒，洋葱，葱

4. 熱鍋倒油，倒入花椒粉，倒入牛肉翻炒，再加入醬肉，胡椒，3分鐘

5. 倒入切好的菜，再加入耗油和鹽，鹽可少放一點，翻炒

6. 翻炒4分鐘，出鍋。非常嫩，非常好吃。