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酸甜香酥肉

菜譜 閲讀(3.05W)
酸甜香酥肉的做法步驟圖,酸甜香酥肉怎麼做好吃

菠蘿的季節怎麼能沒有,酸甜的肉和菠蘿搭配呢

用料  

五花肉 500g
番茄 一個
菠蘿 半顆
蒜頭 一粒

酸甜香酥肉的做法  

  1. 菠蘿泡鹽水後,番茄切丁備用

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  2. 肉切小方塊,加鹽少許,醬油半匙,料一小杯蓋,一滴醋,油,澱粉攪拌備用

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  3. 熱鍋,把蒜頭爆香後,挑除。中火慢炸

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  4. 炸熟,金黃色後,起鍋備用

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  5. 番茄先下,番茄變軟 後,下菠蘿翻炒,加醋,加糖,加澱粉勾芡收汁,澆到肉上,完成

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