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簡簡單單
用料
香菇釀蝦滑的做法
香菇提前泡發3-5小時,去蒂,出水,擠入蝦滑。熱鍋冷油,放姜蒜爆香後放入香菇蝦滑,煎兩面金黃。
盛出,放入蒸鍋蒸十五分鐘
調汁,醬油蠔油姜蒜,少許糖鹽澱粉,倒入鍋中煮稠。
倒入香菇蝦滑,美味開吃!
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