時間：約15-20分鐘
難度：有點挑戰🖖
份量：2人份
用料
| 中等大小土豆 | 3個 |
| 食用油（油炸） | 適量 |
| 鹽 | 根據口味添加 |
| 番茄沙司 | 根據自己口味添加 |
美味炸薯條的做法
將土豆去皮、洗淨，切成條狀，並用清水洗去表面澱粉。
![美味炸薯條的做法圖解 美味炸薯條的做法步驟 第2張]( "美味炸薯條的做法圖解 美味炸薯條的做法步驟 第2張")
鍋中燒水，水開後將土豆條下鍋煮5分鐘後撈出，控幹水份，並晾涼。
將土豆條放入保鮮袋，送入冰箱冷凍8小時以上。![美味炸薯條的做法圖解 美味炸薯條的做法步驟 第3張]( "美味炸薯條的做法圖解 美味炸薯條的做法步驟 第3張")
鍋中放油，燒至八成熱。冷凍的薯條無需解凍直接放入油鍋，炸至金黃即可。
![美味炸薯條的做法圖解 美味炸薯條的做法步驟 第4張]( "美味炸薯條的做法圖解 美味炸薯條的做法步驟 第4張")
小貼士
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美味炸薯條
菜譜
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