核桃餡抹茶豆渣糯米糰

可能是中年痴呆症提前到來，我做算盤子，需要用抹茶粉和木薯粉揉團，但俺很利落的就把糯米粉和抹茶粉給揉成團了……還好發現了，只好重新又揉了一團木薯粉，這個抹茶糯米糰就給剩下了，剛好又心血來潮自制腐竹（做失敗了，含淚略過……），剩了很多豆渣，靈機一動乾脆把它們合在一起做個糰子吧，沒想到成品出來很受歡迎哦！

用料  

核桃餡抹茶豆渣糯米糰的做法  

1. 左邊豆渣。右邊是抹茶糯米粉，本來揉成團了的，我又給弄散了

2. 豆渣和抹茶糯米粉加開水混合均勻。（注意，一定要用開水！）豆渣及糯米粉沒有稱重，能揉成團就行了

3. 揉成團，建議不要太乾。

4. 核桃，白糖，紅糖（可不加），煉奶，松子，橄欖油，少量澱粉調成餡料

5. 把麪糰搓成小圓球，壓成圓形麪糰，把餡料放進麪糰裏，包好後搓成圓團。

6. 包了幾個懶得包了，餘下的麪糰加了些麪粉和餡料一起揉了，搓成小糰子。

7. 水開後蒸15分鐘。我在盤底抹了油的，不知怎麼熟了後還是有點粘盤

8. 很好吃很好吃