用料
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 鴨爪 | 七八隻為一盤 |
| 紅油 | 適量 |
| 大葱 | 一小段 |
| 小米辣 | 三個 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 涼開水 | 適量 |
| 醋 | 適量 |
| 薑片 | 3～4片 |
超級無敵簡單的涼拌鴨爪的做法
鴨爪加薑片煮熟，大概二三十分鐘吧，速凍沒速凍差五六分鐘。
![超級無敵簡單的涼拌鴨爪的做法步驟圖 第2張]( "超級無敵簡單的涼拌鴨爪的做法步驟圖 第2張")
煮熟後撈起放入涼開水中
![超級無敵簡單的涼拌鴨爪的做法步驟圖 第3張]( "超級無敵簡單的涼拌鴨爪的做法步驟圖 第3張")
冷卻後手動沿着經脈掰開
![超級無敵簡單的涼拌鴨爪的做法步驟圖 第4張]( "超級無敵簡單的涼拌鴨爪的做法步驟圖 第4張")
加入紅油醬油醋，大葱及小米辣切圈兒放入，大蒜切沫，攪拌均勻
![超級無敵簡單的涼拌鴨爪的做法步驟圖 第5張]( "超級無敵簡單的涼拌鴨爪的做法步驟圖 第5張")
靜置十五分鐘以上即可，不能接受吃蒜的可以不加
![超級無敵簡單的涼拌鴨爪的做法步驟圖 第6張]( "超級無敵簡單的涼拌鴨爪的做法步驟圖 第6張")
我是包了個保鮮膜準備明天再啃嘻嘻嘻
![超級無敵簡單的涼拌鴨爪的做法步驟圖 第7張]( "超級無敵簡單的涼拌鴨爪的做法步驟圖 第7張")
超級無敵簡單的涼拌鴨爪
菜譜
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