用料
包菜 | 小半個 |
雞蛋 | 1個 |
蟹味棒 | 2根 |
餅皮 | 1片 |
妙可藍多芝士片 | 2片 |
鹽 | 少許 |
蔬菜雞蛋芝士包餅的做法
準備材料
把冷凍蟹味棒用熱水泡一下瀝乾水份撕碎準備。蔬菜洗淨後切成絲備用,雞蛋加鹽打散倒入熱平底鍋炒至八分熟盛出備用,再倒點少許的油,入蔬菜炒熟備用。
用小火加熱平底鍋刷層油把餅片兩面稍煎一下。
把之前的雞蛋蔬菜蟹味棒碎鋪餅上如圖。不要全鋪滿一半。
把兩片妙可藍多的芝士片鋪在蔬菜上面。
把預留的半餅蓋上就完成啦!
香噴噴的蔬菜餅配上小米粥,都是很好吃的早餐。餅皮脆脆的又有濃郁的芝士味。
小貼士
煎餅時要小火,芝士片可切成小片鋪在上面