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酒鬼花生豆

菜譜 閲讀(1.7W)
酒鬼花生豆的做法步驟圖,酒鬼花生豆怎麼做好吃

用料  

花生 隨意
適量

鬼花生豆的做法  

  1. 先把花生煮一下,能輕鬆剝下紅色的衣服就可以

  2. 把剝好的花生粒加鹽、辣椒、花椒、香葉、八角先醃製15-20分鐘
    加水沒過花生煮一下,入味即可

  3. 將煮好的花生濾水至無水,保留花生與辣椒花椒

  4. 鍋內加油,油微微温熱加入濾過水的花生炸,喜歡吃辣椒的可以再加入一些幹辣椒

  5. 炸好的花生米晾涼後酥脆鮮香