用料
| 青甘藍（包菜、捲心菜、洋白菜） | 半個 |
| 黃油 | 50克 |
| 蒜末（也可不放） | 少許 |
| 黑胡椒 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
烤甘藍的做法
1甘藍切成塊洗乾淨，儘量別散
![烤甘藍的做法步驟圖，烤甘藍怎麼做好吃 第2張]( "烤甘藍的做法步驟圖，烤甘藍怎麼做好吃 第2張")
2，平底鍋放入少部分黃油，把菜煎一下，不用翻炒，有點焦即可
![烤甘藍的做法步驟圖，烤甘藍怎麼做好吃 第3張]( "烤甘藍的做法步驟圖，烤甘藍怎麼做好吃 第3張")
3把炒過的菜放入烤盤，撒剩下的黃油鹽和蒜，放入烤箱或空氣炸鍋，200度7-10分鐘
![烤甘藍的做法步驟圖，烤甘藍怎麼做好吃 第4張]( "烤甘藍的做法步驟圖，烤甘藍怎麼做好吃 第4張")
烤甘藍
菜譜
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