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葷素搭配,清淡營養,快捷小炒,米飯搭檔!
用料
蘑菇秋葵炒肉丸的做法
鈕釦菇切片,秋葵斜口切小段,肉丸子可以一切四半(我這次時間倉促,就上了整丸子,好大個)。
油鍋下蒜末爆鍋,加秋葵和鈕釦菇一起快炒。少量鹽調味兒。
大約兩分鐘後加肉丸子。翻炒片刻後加少許蠔油出鍋即可。
小貼士
蘑菇秋葵都是高營養菜品,搭配起來口感順滑。加少許肉丸子葷素搭配,是家常快手的下飯菜哦!
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