一到夏天 我最喜歡喝滴湯就是番茄冬瓜海帶湯 沒有之一 那酸酸甜甜滴口感 放涼了吃 感覺更棒
用料
| 番茄 | 一個 |
| 冬瓜 | 一段 |
| 海帶 | 一長條 |
| 蝦米（可以不放） | 少許 |
番茄冬瓜海帶湯的做法
西紅柿冬瓜切塊 厚海帶洗乾淨後用水煮兩三分鐘 切成長條 （開水煮是為了去除海帶滴鹹腥味）如果是幹海帶需要提前泡發
![正宗冬瓜海帶湯的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第2張]( "正宗冬瓜海帶湯的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第2張")
鍋中放油 把番茄冬瓜翻炒一會兒 可以用鏟子擠壓番茄 讓番茄汁出來
![正宗冬瓜海帶湯的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第3張]( "正宗冬瓜海帶湯的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第3張")
換一口湯鍋 把番茄冬瓜海帶一起放入 加水煮開後 轉小火燜燒幾分鐘 看湯汁變稠
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最後放鹽 雞精 撒一些蝦皮
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番茄冬瓜海帶湯
菜譜
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