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mini燒麥

菜譜 閲讀(2.87W)
mini燒麥的做法步驟圖,怎麼做好吃

喜歡糯米小夥伴們下午茶好選擇,十分鐘就可以享用啦

用料  

糯米 250克
香菇 8朵
鹽3
蠔油1
醬油1
臘腸 2條
餃子皮 35張

mini燒麥的做法  

  1. 1.提前將糯米泡4個小時以上;
    2.將糯米倒剩低於平面水,隔水蒸30分鐘(過程中查看,如果太硬則需要加水

    mini燒麥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 3.香菇和臘腸放進去蒸10分鐘左右。
    4.拿出香菇和臘腸剁碎。

    mini燒麥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 5.放少許油,炒香菇和臘腸,加入鹽、醬油、蠔油。
    6.糯米蒸熟後取出,與香菇和臘腸拌在一起,嘗一下味道,適當調整。
    7.用餃子皮將糯米包起來,大功告成。

    mini燒麥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張