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喜歡糯米小夥伴們下午茶好選擇,蒸十分鐘就可以享用啦
用料
mini燒麥的做法
1.提前將糯米泡4個小時以上;2.將糯米倒剩低於平面水,隔水蒸30分鐘(過程中查看,如果太硬則需要加水)
3.香菇和臘腸放進去蒸10分鐘左右。4.拿出香菇和臘腸剁碎。
5.放少許油,炒香菇和臘腸,加入鹽、醬油、蠔油。6.糯米蒸熟後取出,與香菇和臘腸拌在一起,嘗一下味道,適當調整。7.用餃子皮將糯米飯包起來,大功告成。
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