用料
| 主料 | |
| 冬瓜 | |
| 羊肉片 | |
| 配料 | |
| 香菜末 | |
| 香葱末 | |
| 調料 | |
| 香葉 | 2片 |
| 鹽 | |
| 香油 | |
| 胡椒粉 | |
| 五香粉 | |
| 雞精 |
羊肉煨冬瓜的做法
鍋中放水大火燒開，放入冬瓜煮至透明，後放入適量鹽、胡椒粉、五香粉和香葉，然後放入羊肉片煮至變色關火。
加雞精提味，滴適量香油，把香菜和小葱末撒入湯中即可。
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羊肉煨冬瓜
菜譜
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