我的waffle像不像兩條深海魚😊?
用料
egg 雞蛋 | 1 |
plain flour 普通麪粉 | 1 杯(200ml) |
baking powder泡打粉 | 2 茶匙(10ml) |
milk牛奶 | 3/4 cup(150ml) |
vanilla extra 香草精 | 1 tsp(5ml) |
sugar 白糖 | 1/4 cup(50ml)(其實我沒加糖☺️) |
salt 鹽 | 1tsp(5ml) |
oil 油 | 1/4 cup(50ml) |
經典香脆比利時華夫Belgian Waffle的做法
全部混在一起攪拌好,靜置10min左右再倒進華夫機最好,(讓backing powder起作用,不然口感也有點澀~)
大概5min就好啦~ 此時可以準備酸奶、水果、冰淇淋blabla~😁
小貼士
原菜譜是做4個的量,我的菜譜減半了~