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這個時節,正是吃金桔的時候,金桔味道清甜,具有開胃生津之功效。最主要是它可以緩解咳嗽症狀。金桔加冰糖熬水,有很好的治療慢性支氣管炎的作用,也可以有效治療風寒引起的咳嗽。媽媽們做好後裝在無水消毒的密閉罐子裏,每天用温水衝開,酸酸甜甜的口感寶寶比較喜歡。
用料
止咳冰糖金桔的做法
準備食材:金桔11個、冰糖5個、鹽 適量我放的冰糖比較多,媽媽們可以少放一些哦,可以只放4~5個
金桔用鹽水浸泡半小時
每個金桔表面用細鹽搓淨
金桔對半切開
挖去金桔籽
鍋內加入適量温水,放入冰糖,小火加熱至冰糖融化
倒入金桔
大火燒開後轉小火熬製
金桔水漸漸變得粘稠
當金桔軟化後就做好啦
放涼後裝入密封無水的密封罐,可以保存1個星期,每天舀一勺温水衝調
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