用料
| 滷好肥腸 | 150克 |
| 小葱 | 1根 |
| 郫縣豆瓣醬 | 2勺 |
| 雞精 | 少量 |
| 火鍋底料 | 一小塊 |
| 鹽 | 少量 |
| 蒜沫 | 少量 |
| 醬油 | 1勺 |
肥腸米線的做法
葱白熗鍋，火鍋底料炒豆瓣醬，出紅油加水。加所有調料跟肥腸同煮。
另外煮米線，盛出。
米線加入湯底，青葱點綴。完成
肥腸米線
菜譜
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