根本停不下來的涼拌金針菇

深夜一份超快速涼拌金針菇，好吃到尖叫，只要這幾招簡單操作就能做出一道超好吃的涼拌菜

用料  

根本停不下來的涼拌金針菇的做法  

1. 金針菇去頭洗好備用，黃瓜切絲備用。

2. 之前準備的蒜頭切末，花椒麪，辣椒麪，葱白，小米椒，油熱後直接潑，攪拌均勻。

3. 水開下金針菇煮熟撈出瀝乾備用。

4. 拿個碗調醬汁，芝麻油，醬油，白米醋，鹽巴味精糖攪拌均勻，比例在用料列表。

5. 然後就是最後一步啦！ 煮熟的金針菇跟黃瓜絲放在盆子裏倒上調好的醬汁和潑好的辣椒油攪拌均勻撒上葱花熟芝麻即可享受美味，有香菜更棒喲！

小貼士

金針菇不需要煮的太熟太老就不好吃啦！！黃瓜不要煮哈，不然就尷尬了。