喜歡做飯的都知道。美食做出來得到認可這個過程，比實際上吃到他會更有趣。今兒就帶大家做一手炸雞腿，好吃到爆炸
用料
| 雞腿 | 3只 |
| 鹽 | 適量 |
| 澱粉 | 30克 |
| 姜 | 五片 |
| 雞蛋清 | 一個 |
| 麪粉 | 非常多 |
| 料酒 | 50克 |
| 生抽 | 50克 |
| 糖 | 適量 |
| 雞精 | 少許 |
| 其他你想放的 | 比如什麼花椒粉啊黑胡椒啊孜然粉啊，想放什麼都行 |
| 蒜 | 3個切片 |
炸雞腿（替你們咬了一口）的做法
雞腿洗乾淨，用牙籤瘋狂戳戳戳，放料酒鹽糖葱姜生抽雞精隔夜醃製（你有啥別的想法盡情放就好）
![炸雞腿（替你們咬了一口）的做法步驟圖 第2張]( "炸雞腿（替你們咬了一口）的做法步驟圖 第2張")
把麪粉和澱粉混在一起，用醃好的雞腿沾一下然後迅速放在水裏過三秒鐘，然後再粘一次抖掉乾粉
![炸雞腿（替你們咬了一口）的做法步驟圖 第3張]( "炸雞腿（替你們咬了一口）的做法步驟圖 第3張")
筷子試油温，冒泡了丟進去
![炸雞腿（替你們咬了一口）的做法步驟圖 第4張]( "炸雞腿（替你們咬了一口）的做法步驟圖 第4張")
先炸8分鐘，撈出來控油後再復炸1分鐘
![炸雞腿（替你們咬了一口）的做法步驟圖 第5張]( "炸雞腿（替你們咬了一口）的做法步驟圖 第5張")
出鍋
![炸雞腿（替你們咬了一口）的做法步驟圖 第6張]( "炸雞腿（替你們咬了一口）的做法步驟圖 第6張")
咬一口
![炸雞腿（替你們咬了一口）的做法步驟圖 第7張]( "炸雞腿（替你們咬了一口）的做法步驟圖 第7張")
