白瓜泥猛魚湯
用料
白瓜泥猛魚湯的做法
白瓜洗乾淨,去瓜饢切片
泥猛魚讓檔主幫忙殺乾淨,回來洗乾淨晾乾水
熱鍋下油爆香薑片,把魚煎至兩面金黃色
煎煎煎,加開水,煮開後放入白瓜
煮開後繼續煮5分鐘,加鹽調味即可。
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