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紅棗酒釀年糕

菜譜 閲讀(2.5W)
紅棗酒釀年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用了下廚房這麼久,一直沒想過寫什麼菜譜,今天早上煮了這個甜湯,發現很好吃,忍不住寫下來分享給大家

用料  

紅棗 5到6顆
2到3勺
年糕 根據個人食量來定
紅糖 適量(因為酒釀已經有甜味,所以不用太多紅糖)
雞蛋 一隻
桂圓 5顆(因本人體質偏寒,所以加了桂圓,也可不加)

紅棗酒釀年糕的做法  

  1. 1、紅棗桂圓➕清水下鍋,大火燒開後轉小火煮20分鐘左右,加入適量紅糖融化後加入年糕,等年糕完全煮熟浮起來後加入酒釀燒開,最後加入打散的雞蛋液就可以啦。很適合姐妹們喝的甜湯,又好吃又能美容養顏,大家不妨試試看吧!