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娃娃菜雞蛋丸子湯

菜譜 閲讀(1.37W)
娃娃菜雞蛋丸子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

這個湯你就做,不好喝你過來打死我

用料  

娃娃
胡椒粉
雞精
雞蛋 2個

娃娃菜雞蛋丸子湯的做法  

  1. 娃娃菜切大概小拇指寬度

    娃娃菜雞蛋丸子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 牛筋丸切4瓣(我喜歡鍋圈食匯裏面的成包的牛筋丸)

    娃娃菜雞蛋丸子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 雞蛋打散,攤一張雞蛋餅,薄一點,然後捲起來切成絲(這一步沒拍,腦補下)

    娃娃菜雞蛋丸子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 倒油放葱蒜末爆香然後放娃娃菜,只放鹽,等娃娃菜炒軟,放切好的雞蛋絲

    娃娃菜雞蛋丸子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 放雞蛋絲炒大概半分鐘,然後加熱水。一定要熱水

    娃娃菜雞蛋丸子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 水開以後放牛肉丸,蓋蓋子小火煮5分鐘,然後放胡椒粉攪拌

    娃娃菜雞蛋丸子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 攪拌均勻,關火,撒葱花

    娃娃菜雞蛋丸子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 喝的時候放點香油

    娃娃菜雞蛋丸子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張

小貼士

調料只要鹽和胡椒粉,湯就很鮮