我家狗寶早上吃狗糧,晚上以前是給她吃個雞蛋,後來我就給她蒸窩窩頭,兩碗玉米麪,家裏有什麼就放什麼,雞肉,牛肉,紅薯,紫薯,山藥,南瓜,胡蘿蔔,雞蛋,燕麥片,都放過,但不是一次放這些,是家裏有什麼材料放什麼,蒸成窩窩頭,一個差不多100克,一次吃一個,她還挺愛吃的!發這個菜譜,也只是為了給自己記錄!
用料
玉米麪 | 兩碗 |
紅薯 | 兩塊 |
雞蛋 | 1個 |
燕麥片 | 適量 |
牛奶 | 適量 |
酵母 | 適量 |
狗寶窩窩頭的做法
紅薯蒸熟,今天的紅薯我是烤着吃剩下了兩塊,剝皮把紅薯肉搗碎,一個雞蛋,(如果有雞肉切塊後放攪拌機裏打成泥更好,我今天沒放雞肉)兩碗玉米麪,抓勻,覺得幹放雞蛋或牛奶或水均可,揉成一個不太乾的麪糰,還抓了把燕麥片。我以前做不放酵母,但狗寶吃的時候太硬了,後來再做我就適當的放了一點酵母,揉好面後醒三十分鐘到四十分鐘,讓酵母發揮作用。
鍋裏放水,把揉好的麪糰分成六份,一份差不多100克,整理成窩窩頭的形狀,放入鍋中,中火蒸三十分鐘即可。
每天晚上溜完回來,就盼着吃這口呢。