很多人都覺得涼菜很難拌 因為調料難弄 其實小仙也覺得是這樣的 好的料汁多幾滴少幾滴 味道都差很多 而且不同牌子的醬汁口感是不同的 第一次用一款醬汁一定要先少量慢慢調試才行
用料
| 蒜泥 | 大半頭 |
蒜泥調料的做法
小碗裏放切好的蒜粒 生抽 少 米醋和陳醋多 香油 鹽 糖 然後請你自己慢慢調試吧 根據自己的口感
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