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用料
果排飄香的做法
肋排洗淨加四片姜焯水
百香果取果肉備用
鍋裏放油倒入肋排煸炒,炒到肋排表面微黃倒入百香果肉
再加適量生抽,白糖,少許鹽繼續翻炒
倒入適量清水燒開至湯汁濃稠即可
此菜酸甜適中,果香濃鬱,可依據個人口味增減百香果和白糖的比例
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