流心荷包蛋
用料
葱花 | 1個 |
椒鹽 | 30克 |
研磨黑胡椒 | 克 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 1克 |
流心荷包蛋的做法
把鍋燒熱。
刷油
把蛋清蛋黃分離。
首先加入蛋清,再加入蛋黃。
加鹽
如果聽到啪啪的聲音時,換小火
裝盤
加入孜然
胡椒粉
葱花,即可食用
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