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就,覺得沒什麼吃的了,家裏只剩幾片大白菜葉子。然後想到冰箱裏還有塊肉,櫥子裏還有些粉條,那就試試豬肉白菜燉粉條吧。
用料
清湯豬肉白菜燉粉條的做法
豬肉洗淨切片,用料酒和澱粉醃製一下。白菜洗淨,手撕成大塊兒。粉條洗好,可用水泡一會兒。
鍋內入油,油熱時放入豬肉翻炒;肉變色時放入白菜翻炒,加鹽,白菜炒出水。
這時候加入泡過的粉絲炒一會兒,加大料和桂皮。然後加水,沒過菜們為準。
大少燒開,中小火煮20分鐘,OK~
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