so far so good著名菜譜
用料
| 土豆 | 三個 |
| 番茄 | 3個 |
| 牛油 | 適量 |
| 牛奶 | 小牛奶四分之一 |
| 牛肉碎 | 適量 |
| 番茄醬 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 生粉 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
火山 井的做法
牛肉先用醬油 糖 生粉 料酒醃製 一小時 然後下鍋炒香
![火山 井的做法步驟圖，火山 井怎麼做好吃 第2張]( "火山 井的做法步驟圖，火山 井怎麼做好吃 第2張")
牛肉碎半熟後加入番茄 翻炒
![火山 井的做法步驟圖，火山 井怎麼做好吃 第3張]( "火山 井的做法步驟圖，火山 井怎麼做好吃 第3張")
加水
![火山 井的做法步驟圖，火山 井怎麼做好吃 第4張]( "火山 井的做法步驟圖，火山 井怎麼做好吃 第4張")
加番茄醬 收汁
![火山 井的做法步驟圖，火山 井怎麼做好吃 第5張]( "火山 井的做法步驟圖，火山 井怎麼做好吃 第5張")
牛油煮融加鹽（我買的是無鹽黃油）
![火山 井的做法步驟圖，火山 井怎麼做好吃 第6張]( "火山 井的做法步驟圖，火山 井怎麼做好吃 第6張")
搗土豆泥 一邊搗一邊加牛油加牛奶 不要弄得太濕潤因為後面還要加番茄汁
![火山 井的做法步驟圖，火山 井怎麼做好吃 第7張]( "火山 井的做法步驟圖，火山 井怎麼做好吃 第7張")
把煮好的番茄牛肉蓋在土豆泥上，大功告成
![火山 井的做法步驟圖，火山 井怎麼做好吃 第8張]( "火山 井的做法步驟圖，火山 井怎麼做好吃 第8張")
火山 井
菜譜
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