雞樅玉米排骨湯

這是一道有顏有料，味道超棒的湯

用料  

雞樅玉米排骨湯的做法  

1. 準備材料：排骨洗淨焯水，放一點姜或者料酒，大骨也可以，隨你自己喜歡。
   雞樅用鹽水泡一下，洗淨
   玉米剝皮去須，活水衝一下就行，斬成你喜歡的大小
   葱子洗淨，不用切，（個人不喜歡碎碎的葱沫浮在湯上的感覺）

2. 砂鍋放足夠的水，一次性放夠，多多益善，後面不再加水了，水開後放焯過水的排骨，放一點姜，水開後轉小火，熬45分鐘以上

3. 放玉米，再熬五至十分鐘

4. 放雞樅，此時拍一點大蒜一起放進去，不要蓋蓋子了（老人怕菇有毒，一切菇都不蓋蓋子，據説放大蒜是因為如果大蒜變黑證明菇有毒，一般超市買的也不會有毒，所以不放大蒜應該也無所謂）

5. 十分鐘後，加枸杞，葱打個結放進去，過個十分鐘左右，放鹽，關火，享用吧

小貼士

雞樅很鮮，玉米甜甜的，放一起味道很棒
玉米鬚不要扔，用來熬水，可以利尿通便，膽結石膽囊炎可以多喝喝