雞蛋羹最怕水多了 還有密封不好 就容易不嫩滑 掌握好這個做出來的雞蛋羹就會很美味
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 鹽 | 3克 |
| 温水 | 雞蛋的2倍 |
美味雞蛋羹的做法
準備一個好的燉盅
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雞蛋打開 加入少量鹽
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加入兩倍温水調均 蓋上蓋子 上蒸鍋
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15分鐘後就可以了
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