大魚大肉吃多了，有時候就是需要這樣一道清涼爽口，又不失肉香的小菜
用料
| 黃瓜 | 一根 |
| 豬肉 | 50g |
| 黃豆醬 | 少許 |
肉醬青瓜的做法
將一根黃瓜切去頭尾，剩下部分切成3到4段
將每段黃瓜切成圖示薄片，碼在空盤上
將痩豬肉切絲
倒油，下鍋煸炒豬肉絲，待變色後加入黃豆醬繼續煸炒。
將肉絲炒熟後加入少許雞精出鍋，把肉醬倒在盤子中部。
這道肉醬青瓜就做好啦
肉醬青瓜
菜譜
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