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用料
娃娃菜肉末燉粉絲的做法
娃娃菜洗淨切絲
綠豆粉絲提前用冷水浸泡一小時左右
肉末用料酒、老抽醃製後,不粘鍋放油煸炒一下
倒入娃娃菜煸炒至菜變軟
倒入粉絲和半碗熱水,差不多收汁時放生抽和糖調味,最後撒葱花(可以留少許汁水,粉絲吸水)
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