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沒有辣椒🌶的口水雞

菜譜 閲讀(2.39W)
沒有辣椒🌶的口水雞的做法步驟圖

因為老公近期不能吃辣,所以就做了這款口水雞,味道也是超級讚的哦😊

用料  

雞腿 2只
黃瓜 1根
1小段
2片
2勺
麻醬、生抽、香醋、蠔油、鹽、糖、花椒粉 適量
花生碎、白芝麻、香菜 適量

沒有辣椒🌶的口水雞的做法  

  1. 將雞腿🍗已經放入鍋中,加水、料酒、葱姜,煮開後轉小火煮15分鐘左右。取出,迅速放入冰水中,涼後斬塊。

  2. 將黃瓜切絲,碼在盤子裏,在碼上雞塊。

  3. 將麻醬、生抽、香醋、蠔油、糖、花椒粉(要多放些)一起放入碗裏,攪拌均勻,加適量涼白開水調製成汁,澆在雞塊上,撒上香菜末,花生碎,白芝麻。