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香菇苕皮炒雞腿

菜譜 閲讀(2.81W)
香菇苕皮炒雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞腿 3個
1根
1塊
6瓣
苕皮 1張
郫縣豆瓣 2勺

香菇苕皮炒雞腿的做法  

  1. 先將雞腿切塊,用熱水灼一下,盛入盆中,然後向雞腿中加入一大勺料,一勺生抽,兩勺鹽,一勺味極鮮,一小勺胡椒粉,醃製十分鐘

    香菇苕皮炒雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 切好葱薑蒜備用。熱鍋,加入食用油,油熱之後放入兩勺郫縣豆瓣,然後加入葱薑蒜

    香菇苕皮炒雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 炒出蒜香味之後加入雞肉,加入花椒,加入幹辣椒,然後翻炒3分鐘,之後加入600ml的水,然後大火煮上五分鐘

    香菇苕皮炒雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加入苕皮,再煮三分鐘,然後加入香菇,接着小火煮10分鐘

    香菇苕皮炒雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 出鍋後忘了拍照,吃了一會兒才想起😂

    香菇苕皮炒雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張