減脂餐之茴香雞蛋湯

沒想到平平無奇的茴香雞蛋湯居然這麼鮮~ 雞蛋和茴香真的是絕配。大學時候在宿舍躲着舍管開小灶，雲南保山的小姐姐説她特別饞這一口，當時看賣相我還説能有多好喝呀，結果喝完又真香了~ 當作減脂晚餐很完美，不用限量，喝飽飽的也不會胖。

用料  

減脂餐之茴香雞蛋湯的做法  

1. 1. 擇茴香，把老的根莖剪掉，咱們只吃嫩的部分，然後清洗乾淨備用。

2. 2. 兩個雞蛋打散備用

3. 3. 燒水，水開後把茴香平放進去，火調小一些，把雞蛋液均勻倒在茴香葉上，先不要攪動等上半分鐘，等雞蛋液稍稍凝固了裹在茴香葉上了可以把火調大一些，煮上兩三分鐘，出鍋前根據自己的口味加鹽香油調味即可。新手的話鹽儘量少量多次添加哦。