烤帶皮巴沙魚
假期想吃烤魚,自己做!
用料
魚 | 2條 |
姜 | 4片 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 2勺 |
香葱 | 1根 |
醬油 | 2勺 |
豆瓣醬 | 1勺 |
芝麻 | 1勺 |
幹碟辣椒 | 1勺 |
烤帶皮巴沙魚的做法
魚洗淨,加入料酒,鹽,生薑醃15分鐘。
把除了油之外的所有料拌勻。
魚的兩面抹上油之後,再把調料抹在魚的兩面。
烤箱230度上下火烤20分鐘即可。
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