水晶梨乾（家庭版）

夏季水果多，做起果乾來泡水果茶或做小零食也是十分簡單，只要你有一台乾果機就So easy啦

食譜摘自：公仔思樂冰
食譜使用乾果機（💖下廚房市集促銷活動中...）

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用料  

水晶梨乾（家庭版）的做法  

1. 新鮮連州水晶梨（破損、發黴、壞的水果千萬不要用）

2. 將水晶梨切成相同的厚度，大小和形狀，可以確保均勻的烘乾

3. 將切好的梨片放在乾果託上，每片梨之間預留一定間隙

4. 一層層放在乾果機上

5. 設置時間8小時、温度70度，蓋上蓋子按開始鍵

6. 這款乾果機共有五層乾果託，頂部托盤中心蓋位置有一個1的數字，此托盤必須放置最頂層

7. 口感不會硬

8. 梨的香味更濃郁，比新鮮的梨更香

小貼士

1.脱水後的食物須完全冷卻後方可進行包裝
2.烘乾完後的食物存放在乾淨，乾燥和密封的容器中
3.所有包裝好的烘乾食物放在陰涼乾燥處
4.烘乾的水果在16℃的環境中可保存1年，烘乾的蔬菜在16℃能夠保存6個月

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