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牛肉麪

菜譜 閲讀(3.12W)
牛肉麪的做法圖解 牛肉麪的做法步驟

下班着急帶娃補課 ,沒時間做
來碗牛肉麪吧 有葷有素 👍

用料  

牛肉 適量
麪條 適量
冰糖白糖 適量
八角 桂皮 小茴香 花椒 草果 辣椒 薑片 葱段 洋葱 蒜掰
食用油 料 生抽 老抽 蠔油
麪條 雞蛋 油菜 香菜末 葱花

牛肉麪的做法  

  1. 1: 牛肉洗淨切小塊 放入冷水鍋中煮出血沫 倒掉血水温水洗淨控水備用                                2: 鍋中放入適量食用油 冰糖白糖 適量温水 攪拌至白糖融化

    牛肉麪的做法圖解 牛肉麪的做法步驟 第2張
  2. 3: 放入牛肉配料 翻炒均勻 ➕料酒 生抽 蠔油 一勺老抽 炒片刻

    牛肉麪的做法圖解 牛肉麪的做法步驟 第3張
  3. 倒入適量温水 水開後放入煮熟的雞蛋 轉中火蓋蓋子燉15-20分鐘 放入煮熟的麪條 在煮2-3分鐘即可!

    牛肉麪的做法圖解 牛肉麪的做法步驟 第4張
  4. 裝碗 雞蛋切開 配上蔬菜 香菜末 喜歡葱花的可以加一些

    牛肉麪的做法圖解 牛肉麪的做法步驟 第5張
  5. 一碗麪下肚 撐到爆😁

    牛肉麪的做法圖解 牛肉麪的做法步驟 第6張
  6. 雞蛋換個切法

    牛肉麪的做法圖解 牛肉麪的做法步驟 第7張
  7. 一頓簡單美味的食物

    牛肉麪的做法圖解 牛肉麪的做法步驟 第8張