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去超市發現沒有彩椒了,就買了個青椒單獨炒熱狗。
用料
菜椒炒熱狗的做法
熱狗切片後,放少許油炒斷生後先盛到一旁。注意不要太大火像我一樣炒焦。
青椒切條或塊看個人喜好。放油翻炒,炒到斷生後放鹽,翻炒均勻後放入熱狗。
熱狗與青椒一塊翻炒,然後放一點點水,少許生抽,翻炒均勻後盛岀。
個人喜歡口味大點,如果口味淡的可以不放生抽。熱狗本來就有味道的就不用加了。
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