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用料
韭菜菜饃的做法
韭菜洗淨剁碎,放入盆中,撒上適量食鹽,等待三兩分鐘醃出汁
倒入適量麪粉,喜歡吃硬的就多放點麪粉,軟的就少放點,拌勻。置於籠布上,用小鏟子鋪平,薄厚5毫米左右。上鍋蒸20分鐘,出鍋,等稍微涼點用菜刀切成四四方方的片即可~
自己根據口味調一碗汁子,沾着吃,美爆了
小貼士
很簡單,沒技術含量,一次就能成功
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