用料
| 酸奶 | 100克 |
| 糖 | 20克 |
| 檸檬汁 | 1.5克 |
| 芝士片 | 2片 |
| 淡奶油 | 30克 |
| 吉利丁片 | 半片 |
| 草莓粉 | 4克 |
草莓奶酪棒的做法
酸奶、細砂糖、芝士片、檸檬汁放入碗中
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隔熱水溶化
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淡奶油和已用冰水泡軟的吉利丁片放入另一碗中隔熱水溶化
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芝士酸奶醬過篩到淡奶油中
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用刮刀輕輕刮壓
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輕輕攪拌均勻，原味奶酪漿就好了
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分出40克和草莓粉混合均勻並過篩
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裝進裱花袋中
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剪一點尖頭的位置，輕輕裱進模具的花紋中，放冰箱冷凍10分鐘
![草莓奶酪棒的做法步驟圖，草莓奶酪棒怎麼做好吃 第10張]( "草莓奶酪棒的做法步驟圖，草莓奶酪棒怎麼做好吃 第10張")
10分鐘後再裱進餘下的原味奶酪漿，放入小棒棒，再放入冰箱冷藏5小時
![草莓奶酪棒的做法步驟圖，草莓奶酪棒怎麼做好吃 第11張]( "草莓奶酪棒的做法步驟圖，草莓奶酪棒怎麼做好吃 第11張")
酸酸甜甜又美美的草莓奶酪棒就好了
![草莓奶酪棒的做法步驟圖，草莓奶酪棒怎麼做好吃 第12張]( "草莓奶酪棒的做法步驟圖，草莓奶酪棒怎麼做好吃 第12張")
